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餐饮管理
点餐系统 收银系统 餐饮管理系统
点餐系统 收银系统 餐饮管理系统  2011-02-14 17:22:06

菜品管理
 
1、  统一管理菜品的基本资料,对于同一菜品,不同分公司、分店可以采用不同的销售价格。
2、  变价单管理,对总部、分公司、分店,可以依不同的权限进行处理
3、  灵活的套菜管理。
4、  菜品的配料表管理。
 
一卡通管理
1、  建立客户会员档案。
2、  积分卡管理:根据客人本期消费金额或累计消费金额记录积分。
3、  优惠卡管理:根据顾客情况,按不同折扣率发行VIP、金卡、银卡等卡种。
4、  储值卡管理:管理卡内预存、剩余金额,可以实现异地刷卡消费。
5、  各种卡的注册、挂失、止付、卡间转账及有效期管理。
6、  会员短信中心管理,支持关怀短信、促销活动短信、消费确认短信。

成本与库存 
1、  库存基本资料的管理。
2、  进销调存、配送管理。
3、  半成品加工、主食厨房管理。
4、  供货商管理、应付帐款管理。
5、  理论成本与实际消耗对比表。
营业分析
 
1、  分店销售报表,年销售分析,并可用各种图形显示,以方便各项分析。
2、  各种销售分析报表。
3、  畅销、滞销分析报表。
4、  成本毛利分析。
5、  原料消耗合理性分析。
6、  三维图形报表。
 
WEB查询
 
1、    远程查询营业管理资料,包括菜品品种、定价、变价执行情况与历史情况。
2、    远程查询营业报表,包括分店销售报表、营业对比报表等。
3、    远程查询会员卡使用情况,包括流水和统计报表。
 
组织机构设置
 
1、  企业组织机构设置,可按总部、分公司、分店三级进行管理。
2、  经营方式设置,可对直营、加盟等多种经营模式进行管理。
3、  分店设置,可对分店级别、经营权限,包括销售菜品的核准权、定价权进行设置。
 
通讯管理
 
1、  远程访问管理,通过FTP服务器进行通讯管理。
2、  数据接收统计,生成各式报表。
 
系统设置
 
1、  安全高效的人员管理,权限分配可精确到每一种操作。。
2、  具有极高可靠性且独具特色的数据信息备份、清除、恢复功能。
3、  人性化的设计,界面显示方式、汉字输入法可根据个人习惯选择设定,系统自动记忆保存。

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